Як думаєте, що спільного між князем Володимиром, тридцятьма трьома козами і Блакитним озером?
Чесно кажучи, ми теж не знали. А потім зрозуміли, що саме так має виглядати ідеальний літній вихідний – живе спілкування, цікаві історії, дегустація сиру та вина, купання в прохолодній водичці. І все це неподалік від Києва!
Запрошуємо вас в нову Смаковиту подорож з Ніною Белліні. Це буде день, у якому знайдеться місце і для стародавньої легенди, і для знайомства з неймовірними людьми, і для справжнього сирного свята, і для кількох годин біля прохолодної блакитної води.
Наш ранок починається з Володимирової криниці.
Це одна з тих історичних місцин, про які добре знають місцеві жителі, але куди не доїжджають туристи.
Легенда розповідає, що саме тут зупинився князь Володимир Святославович, повертаючись із походу. Стояла страшенна спека, усі криниці навколо пересохли, а води не вистачало ні людям, ні коням. Тоді князівський кінь ударив копитом об землю — і забило джерело. Вода виявилася холодною, солодкою на смак і, за переказами, лікувала рани.
Кажуть, Володимирова криниця не пересихає навіть у найспекотніші роки.
Ми нап’ємося цієї води, наберемо її із собою, а всі охочі зможуть освіжитися у купелі. Повірте, у літній день це окреме задоволення.
А далі на нас чекає місце, де дуже легко забути про час.
Ферма «Лиманська Коза».
Тут багато сонця, зелені і дуже багато… кіз та козенят. Таких допитливих, що вони першими приходять знайомитися з гостями і дуже смішно їдять смаколики. Вони залюбки позують перед фотоапаратом, дозволяють почухати себе за вушком і вважають, що кожен новий турист приїхав саме до них.
Далі на вас чекає смачна дегустація – тринадцять видів авторського козячого сиру.
Молоді й витримані, ніжні й пряні, з різними спеціями та характером. До сирів господарі подадуть вино, лимонад, мед, фрукти, оливки та інші крафтові смаколики. Це буде не просто дегустація, а довгий смачний вайб просто неба.
Поки ми смакуватимемо сир, господиня ферми Олена розповість майже детективну історію переїзду своєї родини, яка почалася на Херсонщині.
Через війну, постійні обстріли і руйнування житла, Олена і Валентин були змушені залишити свій дім. Але вони не залишили тих, за кого відповідали. Разом із ними на Київщину переїхали тридцять три кози, козенята, одинадцять собак, вісім котів і маленька сироварня.
Ці неймовірні люди врятували не лише свою справу. Вони врятували цілий маленький світ.
Сьогодні на новому місці вони приймають гостей, варять сир і працюють 24/7 щоб здійснити свою мрію – побудувати екопарк, як на рідній Херсонщині.
І знаєте, після цієї розповіді сир смакує якось по-особливому.
Ну а потім…
Потім ми їдемо купатися. Бо яке ж літо без озера?
На нас чекає Блакитне озеро — одне з найвідоміших місць літнього відпочинку на Київщині.
Чиста прохолодна вода і кілька годин, коли можна просто насолоджуватися літом.
Спеціально для нашої групи ми орендуємо альтанку з окремим виходом до озера. Тут можна буде залишити речі, переодягнутися, сховатися від сонця, випити кави або просто перепочити між купаннями.
Ми любимо, коли нашим туристам не потрібно думати про організаційні дрібниці. Ми вже подбали про все.
Ваше завдання — плавати, засмагати, кататися на катамарані, фотографуватися і насолоджуватися цим днем.
Кажуть, що щастя складається з простих речей. В нашому випадку це – цілюща джерельна вода, сильні духом люди, смачний сир. А ще козенятко, яке раптом вирішило, що саме ви будете його новим другом.
І з теплого літнього вечора, коли дорогою додому автобус наповнений розмовами, сміхом і планами на наступну подорож.
Поїхали? Бронюємо!
